great food, happy people.

Huiskamerrestaurant, Catering & Workshops door Anneke!

anneke kookt …

Onder de naam Lovingly Wholesome (Liefdevol en Gezond) verzorg ik unieke vegetarische of veganistische cateringopdrachten, een huiskamerrestaurant en workshops.

De gerechten die ik kook zijn verfijnd en verrassend. Maar wel zo dat ook minder avontuurlijke eters het lekker vinden! Altijd met verantwoorde ingrediënten: biologisch, fair-trade, lokaal. Op verzoek ben ik ook gastvrouw en/of regel ik een prachtige locatie in de natuur, waar de lange tafel lonkt.

Koken doe ik in Nijmegen-Lent, achter de Waaldijk in het oude tuindersgebied. Daar gebruik ik de grote keuken van ecologische woongemeenschap Eikpunt, waarna ik op locatie een sfeervol buffet creeër.

Lovingly Wholesome is er om privédiners, lunches, verjaardagsfeesten, jubilea, trouwerijen en zakelijke evenementen tot een verbindende en bruisende gelegenheid te maken met prachtig opgemaakt en zalig smakend eten!

Eerst een keer proeven? Dat kan heel laagdrempelig bij mijn tweewekelijkse huiskamerrestaurant te Lent. Of we kunnen een proeverijtje plannen.

wat anderen zeggen

Uitstekend verzorgde catering. Je merkt echt dat Anneke met passie, plezier en veel gevoel voor smaak kookt. Wij waren ook erg tevreden over haar rol als gastvrouw, ze treedt op de juiste momenten naar voren om uitleg te geven over het eten en trekt zich weer terug als het feestje daarom vraagt. Kortom, aanrader! ~ Bram 

De kokospindasoep was echt verrukkelijk! Een welkome lunch op een werkdag voorafgaand aan een studiedag. Het vulde en was heel smaakvol. Ook de broodjes met pompoenhummus waren anders dan de gebruikelijke broodjes gezond. Super! ~ Winnie 

Samen koken onder leiding van Anneke: heel gezellig, professioneel en vooral erg lekker! ~ Joke 

Anneke maakte heerlijk eten voor mijn familiefeest. Zo mooi dat we met alle mensen met al die verschillende dieten allemaal hetzelfde konden eten! Lactosevrij, glutenvrij, vegetarisch, veganistisch en het was zo verrukkelijk. Ik kreeg veel complimenten van mijn gasten! ~ Herma

Alle lof voor hoe verzorgd het eruit zag! Mijn vegan nichtje zei dat ze nog nooit zo’n lekkere bbq had gehad. Alle burgers en tempeh-satéstokjes waren op. Helemaal top. De quinoasalade viel ook erg in de smaak. Zelfs mijn ‘oude tantes’ die het niet kenden vonden het heerlijk en schepten meerdere keren op. ~ Maike 

Lovingly Wholesome In de Media

En soms zegt een foto meer dan 1000 woorden… 

24 0
34 1
26 7
39 3
27 5
14 2